IlMondoDellaCasa

Minestra di frittatine Ingredienti: due uova, due cucchiaiate di farina, un litro del brodo preparato con il lesso, un bicchiere di latte, una cucchiaiata scarsa di burro, una cucchiaiata d'olio, un pizzico di sale. Il tempo necessario: circa mezz'ora Mettere la farina in una ciotola con un pizzico di sale e unirvi poco alla volta il latte, mescolando continuamente, fino a formare una pastella liscia. Unirvi l'olio e le uova battute. Ungere leggermente di burro una padella, porla al fuoco, versarvi un poco del composto, facendolo scorrere sul fondo del recipiente, e farlo rapprendere. Far scivolare la frittatina su un piatto e preparare nello stesso modo altre frittatine fino ad aver esaurito il composto. Avvolgerle in carta d'alluminio e tenerle in fresco fino al momento di servire. Mettere al fuoco una casseruola con il brodo e fargli prendere l'ebollizione. Intanto arrotolare le frittatine su loro stesse e tagliarle sottili con un...

Minestrone di riso Ingredienti: quattro cucchiaiate di riso, una manciata di fagioli freschi sgranati, mezz'etto di lardo salato, uno spicchio d'aglio, due gambi di sedano, una cipolla, quattro pomodori, due carote, due zucchine, una manciata di fagiolini, due patate, una manciata di basilico, un ciuffo di prezzemolo, quattro cucchiaiate di parmigiano grattugiato, una cucchiaiata di concentrato di pomodoro, due cucchiaiate d'olio, sale, pepe. Il tempo necessario: circa tre ore Tritare il lardo, l'aglio e la cipolla e metterli in una casseruola con 'olio. Farli dorare a fiamma moderata, mescolando spesso. Sbucciare pomodori e tagliarli a pezzi. Tagliare a dadi il sedano, le carote, le zucchine, le patate e a pezzetti i fagiolini, dopo aver mondato e lavato le verdure. Mettere tutto nella casseruola, salare, pepare, rimescolare per un attimo, quindi versarvi un litro e mezzo d'acqua. Unire il concentrato di pomodoro, portare all'ebollizione, coperchiare e abbassare la fiamma. Mettere i fagioli...

Oggi presenteremo i principali tipi di laccatura per trasmettere maggiori informazioni al consumatore finale e analizzeremo la procedura di laccatura dell’anta della cucina. L’anta laccata di una cucina o di un armadio, viene realizzata  utilizzando un pannello dello spessore che varia dai 1,6 cm ai 3 cm, costituito da particelle di legno finissime, pressate, denominato Medium Density, ricoperto ( verniciato) con vari strati di laccatura a seconda del livello di qualità con vernici poliesteri ( laccatura classificata di buon livello) o poliuretaniche ( vernici utilizzate dai grandi brand dell’ arredamento) . L’ anta laccata, se verniciata a livelli ottimali, ha il merito di rendere il mobile cucina o soggiorno, minimale e unico nel suo stile. L’anta laccata richiede una certa cura nella manutenzione in quanto resiste poco al graffio, all’abrasione, all’urto e ai raggi ultravioletti. La finitura della laccatura puo’ essere lucida o opaca (posside il difetto  di trattenere la polvere)...

Crema fredda ai cetrioli Ingredienti: quattro cetrioli, mezzo litro di latte, un quarto di panna, un vasetto di yoghurt, lilla cucchiaiata di prezzemolo tritato, sa/e, pepe. Il tempo necessario: circa venti minuti, più il tempo per lasciar riposare i cetrioli Sbucciare i cetrioli e tagliarli a fette spesse. Salarli e disporli per circa un'ora in un coli no o su un piano inclinato perché perdano il caratteristico sapore amarognolo. Trascorso questo tempo tagliarli a dadini, salarli, peparli, metterli in una coppa, versarvi sopra il latte e lo yoghurt, quindi mettere la coppa in frigorifero Al momento di servire, coprire con la panna e spolverizzare con il prezzemolo tritato. Filetti di sogliola ai gamberi Ingredienti: quattro sogliole, due etti di code di gamberetti, quattro limoni, mezzo bicchiere d'olio d'oliva, qua/che goccia di tabasco, sale. Il tempo necessario: circa mezz'ora Togliere delicatamente la pelle alle sogliole, eliminare e teste e le code, ricavare...

Un posto preponderante nell'alimentazione estiva è occupato dalle verdure e dalla frutta fresche: cucina estiva significa infatti anche sfruttare al massimo i prodotti che l'estate ci offre, vuoi dire cioè avere la possibilità, che ci è negata tutto l'anno, di gustare piatti squisiti a base di pisellini e carotine novelle, tenere zucchine nostrane e turgidi e succosi pomodori maturi che dal mese di giugno invadono il mercato in grande abbondanza e che si possono considerare in un certo senso l'emblema dell'estate. E poi ancora fagioli freschi, cetrioli, peperoni e melanzane, tutti ortaggi che sono da prendere in considerazione, oltre che come piatti a sé, anche perché sono utili per cento brillanti variazioni di altri piatti. Si pensi per esempio ai minestroni e alle zuppe fredde (ricordarsi che con queste ultime il formaggio non va mai servito), ai risotti con le verdure, alle pastasciutte condite, a crudo, con polpa di pomodoro fresco...

Con Euromobil il living diventa protagonista principale della casa contemporanea. La cucina si espande e diventa più della sola funzione ed organizzazione degli spazi:  Tabula e Assim sono un esempio di arredamento completo per la casa moderna e la cucina, per farla convivere  armoniosamente con il soggiorno. La cucina firmata Euromobil offre una gamma di finitura ampia ed originale, pronta a personalizzare il living domestico. Questo progetto di cucina si evolve, ricco di volumi innovativi che danno ampio spazio al contenimento. La finitura di Tabula si presenta in legno impiallacciato pino spazzolato moka, capace di offrire una bella sensazione al tatto e alla vista. L'elegante disposizione dei pensili si misura con le ante in laccato bianco lucido: perfetta per inserirla con creatività nel living domestico. Interessante poi  il "Sistema75", ovvero un sistema di mensole a giorno sottopensile, con illuminazione a faretti LED. A questo si aggiunge la vera star di ogni...

Oggi vi parliamo di  una delle cucine della collezione Gatto 2008 firmata da Sergio Tarducci: Samal. Perché? Il motivo è semplice:  lo stile di questo modello è fortemente contaminato dalle nuove tendenze e ancora oggi validissimo come esempio di avanguardia e funzionalità! Tutto curvo in questa cucina: l’isola semicircolare porta al centro il piano di lavoro, il lavello e i il piano cottura. Questi ultimi hanno la stessa curvatura delle basi, per una perfetta unione tra mobile e dotazioni tecniche, ancora accresciuta dall’incasso a filo top. Lo vedete benissimo nella foto qui accanto. Lo sporto del ripiano dell’isola vivacizza il design. Samal viene proposta in tantissimi colori e finiture in una possibile e perfetta personalizzazione. Disponibile laccata opaca e lucida in ben 169 colori, la trovate anche in legno di rovere naturale, rovere grigio, rovere wengè, teak, ebano opaco e lucido, rovere laccato a poro aperto bianco e nero. Perfettamente integrabile...

Kohler è un'azienda leader mondiale nella produzione di cucine e arredo bagno,e lancia la Purist Suite, la prima collezione industriale di arredo coordinata, pensata per trasformare l’ambiente bagno in un rilassante centro di benessere domestica. In questa collezione così innovativa, Kohler guarda alla grazia e alla bellezza dell’acqua in flusso che restituisce anche nella armoniosa integrità dei materiali naturali. Caratterizzati da linee estetiche contemporanee e minimaliste, i prodotti della linea Puristche si sposano alla presenza di elementi a dir poco feng shui e si coordinano in una funzionalità e in una tecnologia avanguarde. Linee morbidissime, giochi d’acqua e un design minimal sono le chiavi di volta attorno a cui ruota la collezione, la quale  invitai clienti a ricreare nel proprio bagno un rifugio di benessere. Inoltre il loro design è un gioco di geometrie pulite ed eleganti, con suggestioni di natura architettonica. La Collezione combina difatti elementi naturali come piani in...

L'eleganza e la qualutà delle cucine moderne Mobili Rossato sono un segno distintivo di un design di arredo ricercato. Mobili Rossato, azienda storica veneziana, dispone di un vasto assortimento di cucine moderne personalizzabili in base agli spazi e alle caratteristiche abitative. Le cucine moderne di Mobili Rossato sono realizzate artigianalmente con materiali italiani di primissima qualità, contenenti pannelli con bassisisimi contenuti di formaldeide ( sostanza presente nei pannelli di truciolare nel tempo dannosa per la salute dell'uomo) e garantendo un 'assistenza e una garanzia di molti anni. Le cucine moderne che proponiamo possono essere allestite su misura; disponiamo di ante impiallacciate ( l'anta viene avvolta da un foglio di legno il cosidetto piallaccio) oppure le piu' economiche cucine in laminato e per finire le cucine laccate ( la laccatura e' un processo nel quale l'anta viene verniciata con vernici all'acqua , atossiche, colorate lucide o opache uniformente in tutta la superficie...

Concetti di contenimento e funzione per Giacomelli che progetta uno spazio d’arredo in cui il contenimento diviene il protagonista della casa Giacomelli rappresenta la storia del mobile italiano e porta in avanti la sua proposta total living. Stimoli innovativi per creare un arredamento volutamente senza tempo alla ricerca della perfezione formale,con una gamma di soluzioni abitative per la zona cucina che uniscono una elevata validità estetica e funzionale. Linee sobrie, essenziali e senza tempo L’immagine di una cucina in cuianche i complementi d'arredo hanno il ruolo di protagonisti. Elementi di grande forza estetica all’interno di ambienti progettati esenti dal superfluo. Quasi ad evocare con i loro nomi ispirati alla successione numerica utilizzata nel numerare le proprie opere da  artisti come  Jackson Pollock e Gustav Mahler ecco la cucinaventotto. Dal contenitoreventotto alleggerito da una luce orizzontale che divide la parte superiore da quella inferiore, nasce un soprendente piano cucina di 24 cm...

Skyline_Lab è un prodotto molto ergonomico che offre nuove soluzioni funzionali che agevolano la vita in cucina a chiunque! In base agli approfonditi test di verifica ergonomico-funzionale condotti per mesi dall’Unità Spinale dell’Istituto di Medicina Riabilitativa Gervasutta di Udine, Skyline_ Lab è nata. Il nome Skyline_Lab deriva dall’appartenenza di questo modello al più ampio progetto flessibile di cucina Skyline e dal fatto di essere concepito come vero e proprio laboratorio domestico, funzionale-ergonomico. La morbidezza delle forme, senza gli spigoli e il  piano di lavoro avvolgente, offre funzionalità con sicurezza e facilità di movimento. Il modello ha un carattere distintivo: la leggerezza e la dinamicità della cucina, senza pensili irraggiungibili e con basi che non ostacolano il movimento, vede anche girelli angolari e carrelli multifunzione, i quali permettono la massima accessibilità e comodità d’uso. Attraverso il coordinamento estetico dell’area funzionale Skyline_Lab risponde alle più attuali esigenze di design. Oggi molte persone disabili...

Il nuovo programma d’arredo, A Natural Collection di Minacciolo, unisce tecnologia ed ecologia con una  ricerca formale ed ergonomica. Per una casa esteticamente all'avanguardia, concreta e funzionale di chi è sensibile alle tematiche ambientali per poter vivere bene in una casa biologicamente sana e fisiologicamente ottimale. ‘A Natural Collection’si distingue trai prodotti del settore dei mobili ecocompatibili per la  marcata versatilità d’impiego:in origine vive e nasce difatti per la cucina, anima della casa, ma i suoi mobili potete tranquillamente sceglierli per arredare anche il soggiorno oppure la  zona studio. La sua realizzazione vede l'uso di materiali all nature, cioè tutto naturali, come il massello di abete, in gran parte riciclabili e dalle finiture molto accurate. Tutto  naturale, dicevamo, perché nei tre colori disponibili (e cioè bianco, abete naturale e cannella) sono state applicate vernici ad acqua, atossiche e a basso impatto ambientale.Lo stesso vale per le rifiniture, effettuate con cera d’api...

AD Arredamenti è una fabbrica di cucine che realizza cucine in legno unicamente con progetto. Ogni  cucina in legno viene progettata per un singolo cliente e tutto viene attentamente pensato  in modo che la cucina vesti la casa come un abito di alta sartoria. Le cucine vengono realizzate con i legni più esclusivi e verniciate  con le più esclusive colorazioni o laccature , patinature. Le  cucine in legno  AD non si trovano nei negozi ma vengono vendute con la formula"porte aperte al cliente" che viene ricevuto direttamente nella fabbrica ospite dove sceglierà personalmente i materiali, le sfumature di verniciatura e assisterà alla creazione di un campione della sua cucina direttamente nel reparto produzione. Le cucine in legno  sono coperta da una garanzia globale e vengono installate in tutta Italia da qualificatissimi falegnami questo per dare un'ulteriore garanzia di montaggi perfetti. Visita il sito http://www.adarredamenti.it/prodotti.php?id_categoria=8

La cucina circolare: solo pochi metri utili per creare un adeguato e attrezzato ambiente cucina? Non rinunciare al bello e al funzionale: il design tondo è amatissimo da molti designer oggi. Parola d'ordine? Salvaspazio per far quadrare il cerchio,nella gioia di piccoli ambienti. Una cucina circolare regala comfort e funzionalità tondeggianti: lavandino, forno a microonde, lavastoviglie. I modelli che vediamo in commercio vanno dal laminato al legno, con cromie spesso deliziose . La circolarità viene studiata per andare incontro alle esigenze del cuoco esigente e del lavoro quotidiano. Massimo controllo di fuochi e piano di lavoro: basta girarsi e tutto è a portata di mani Forme ergonomiche per la cucina a 360° che domina lo spazio senza imenticare il plus dato dalla morbidezza delle linee stondate. La cucina circolare è un omaggio al nuovo stile di vita urbano: sia che abbiate un loft oppure una piccolissima casa,viviate in un residence o...

Quali gli elementi che faranno la cucina in futuro? Sicuraemnte efficienza, tecnologia e stile, all'insegna di queste key-words nasce Rendez-vous di Global Design Team Electrolux. Nata dall’analisi delle esigenze dei consumatori e sviluppata da un team di design internazionale ecco a voi il primo tavolo interattivo formato cucina: la superficie continua emette energia, e rende utilizzabili le strumentazioni senza alcun collegamento elettrico. Si possono far funzionare anche piccoli elettrodomenstici come spremiagrumi e  un frullatore! Rendez-Vous è una tupenda superficie di cottura a induzione con tecnologia a sensori, uno chef virtuale a guida del consumatore. Spazio al contenimento con   contenitori ma anche un frigorifero sotto il tavolo. I cassetti sono salvaspazio e , finito di cucinare, si nascondono sotto il tavolo così da  creare spazio per pranzare. E se siete affascinati da queste soluzioni iper-tech, ancora  Electrolux propone con la filosofia del “Toughtful Design"  una nuova generazione di forni intelligenti cucina: fanno...

Presentata insieme a Natural Mondrian precisamente al Fuori Salone del Mobile 2010 all'interno della kermesse del recente Salone del Mobile milanese, la cuina T45 Living disegnata da Roberto Semprini per una delle aziende più apprezzate del Piceno, la Tm Italia Cucine. L'azienda, insieme all’architetto Semprini, ha scelto per le ante e le scocche esterne dei contenitori raffinate finiture in tranciato di legno Tabu, mentre parte della Collezione Tabu Decor e la versione Caleido Legno è stata selezionata per l’applicazione alla cucina T45 Living Kitchen, insieme alle ceramiche Crystal Ker di Gardenia Orchidea, dotate di finiture in polveri d’oro, di platino o titano. Entrambe le cucine sono proposte con elettrodomestici Gaggenau. Con l’inedita cucina T45 Living Kitchen lo sguardo è attirato dalle sue finiture pregiate in legno scuro e ceramica metallizzata, attentamente selezionate dallo stesso Semprini  con il progettista Gianluca Tondi. Con il nuovo modello T45 Living Kitchen,  caratterizzato come ogni modello...

Il sapore di una cucina evoluta: Oyster da Veneta Cucine è modello che affronta la  tematica dell’essenzialità a viso aperto, vincendo la scommessa che l'azienda rinomata per le sue cucine aveva posto sul piatto. Oyster offre una nuova risposta alla domanda posta dalla funzionalità in cucina. L’anta rigorosamente piana, il gusto attualissimo delle essenze, i brillanti riflessi di modernità dei laccati lucidi, l’avveniristica eleganza dei laccati opachi  sono i suoi aspetti distintivi, insieme al sistema  Shell System, reinterpretazione dei sistemi costruttivi “a conchiglia”. La cucina è inoltre realizzata  in versione Aluminium e Titanium. Alle finiture Aluminium e Titanium del sistema Shell System si coordinano poi  le maniglie presenti su basi rialzate, colonne e colonne ribassate. Particolare sul profilo finitura alluminio, con funzione di maniglia, sullo spigolo inferiore del pensile. La scelta di confrontarsi con la purezza formale, la ricchezza compositiva e la ricercatezza cromatica è propria degli orientamenti più avanzati del...

Cosa c'è di meglio di affidarsi alla qualità e all'inventiva di chi da più di qualche decennio si occupa di cucine? Qualità, prezzo e rinnovamento si sposano in questo modello presentato con orgoglio dall'azienda Stosa Cucine in quel di Eurocucina 2010, evento importantissimo nell'ambito dell'arredamento del settore che cercheremo di seguire per voi inserendo da oggi nel blog le proposte delle migliori marche e delle innovazioniche sono in presentazione. Ad esempio apriamo la carrelatta con Bring, modello disegnato da Adriani e Rossi Edizioni, il nuovissimo concept di cucina che si affaccia nel panorama del pianeta così mobile e raffinato creato da Stosa. Qui i volumi sinuosi diventano elementi scenografici che defibniscono con gusto l'intera struttura della cucina, L'impeccabile design cela in sé  numerose soluzioni salvaspazio: ogni utensile al giusto posto! Bring è caratterizzata dall'anta con presa maniglia, perfetto connubio tra praticità e gusto estetico, ed è disponibile in finitura laccato lucido...

Una nuova cucina moderna e così contemporanee: Zenith, un'idea di Gicinque, tipicamente da vivere con la disposizione living, come punto principale d’incontro e di relax tra i vari momenti della giorno. La tradizione dell'azienda Gicinque è solida: produce cucine da più di 25 anni con design attuale, metodi di produzione e materiali di prima qualità di lunga durata. Zenith è una soluzione studiata per essere personalizzata e composta a piacimento. A livello di struttura Zenith si presenta ad isola, come nella foto qui accanto, anche se è disponibile in varie disposizioni. Noi però la preferiamo così, nella sua veste open space, così da essere centro della vita quotidiana in tutti i sensi. La fusione degli ambienti è di tendenza in tutte le metrature, oggi, e così Zenith la vogliamo al massimo delle sue potenzialità! Questo modello di cucina mostra la capacità di inserirsi perfettamente in qualsiasi contesto in quanto è costituita...

Se le nostre nonne avevano un'idea di cucina e soggiorno divise in stanze diverse e stavano sempre a riordinare a raccomandare alle future spose di ”non fare entrare la gente in cucina”, oggi le cucine ad isola centrale hanno trasformato i due ambienti, accoppiandoli nell'open space utilizzando le armadiature come elementi di contenimento, sfruttando lo spazio living per l'accoglienza, e naturalmente focalizzando sull'isola la zona operativa. Quali sono le altre qualità che rendono l'isola uno degli elementi più amati in una cucina che si vuole contemporanea? L'abilità di riordinare l'ambiente circostante, ridisegnando i confini del living con ambienti aperti si unisce alla praticità dei banconi ad isola che hanno diverse funzioni: ogni tipo comunque può rendere diverso lo stesso spazio con disposizioni da organizzare come si preferisce. Rettangolare, cubica o circolare, comunque a sé stante, sarà l'isola dei vostri sogni ad approdare in cucina! Oggi gli elettrodomestici come le cappe da...