IlMondoDellaCasa

Portale dedicato al Mondo della Casa: tutto quello che riguarda il fantastico mondo dell'abitazione e del focolare domeitico.
Categoria dedicata alle cucine, in tutte le sue forme, è possibile trovare articoli che parlano di cucine moderne, in arte povera, cucine in muratura e cucine country per non parlare delle cucine lineari e quelle con l'isola e molto altro ancora.

Sottocategorie di questa categoria:

Ricette cucina

Guida alla scelta di una cucina

Quando si vuole arredare una casa , la cucina rappresenta sempre uno scoglio importante da superare, e i motivi di questa difficoltà sono molti. In primo luogo la cucina rappresenta uno degli ambienti della casa in cui si passa maggior tempo, sia quando si mangia o si prepara da mangiare, ma anche quando si usa la tavola per lavorare, per fare i compiti dei bambini o per passare qualche momento seduti a chiacchierare. Scegliere la cucina non è facile anche per una altro aspetto da non sottovalutare: il costo . Se pensiamo ad una cucina completa, con elettrodomestici, piano cottura, e piano di lavoro, il prezzo non è certo basso, soprattutto se la superficie da coprire è ampia. Per questo motivo spesso, quando si gira per i mobilifici alla ricerca dei mobili che servono per riempire un ambiente così importante, la sensazione che si ha assomiglia più allo smarrimento che...
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Moderne cantinette per vino: stile e funzionalità

Il successo di un locale aperto al pubblico non dipende solamente dalla qualità dei servizi e dei prodotti offerti, ma anche dal modo in cui questi vengono presentati alla clientela. L'aspetto degli arredi di un bar, di un'enoteca o di un ristorante deve risultare accogliente per gli avventori, riuscendo al contempo a mettere in risalto la qualità dei prodotti più pregiati.  Per raggiungere questo scopo, è consigliabile scegliere soluzioni utili ed innovative, come le eleganti cantinette per il vino a parete o gli originali "quadri" da vino, in cui le bottiglie vengono letteralmente incorniciate e proposte alla vista del pubblico come vere e proprie opere d'arte.   Moderne cantinette refrigeranti, per unire stile e funzionalità   Per un cliente, entrare in un lussuoso lounge bar o in un moderno ristorante alla moda, significa accingersi a vivere un'esperienza di relax da dedicare ai buoni sapori da gustare in compagnia di chi...
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Le tendenze di arredamento per la cucina del 2015

Le tendenze di arredamento per la cucina del 2015
La cucina è diventata una delle stanze più importanti della nostra casa anche grazie ad una crescente attenzione e ad un sempre maggiore interesse che sta nascendo per il mondo del food. In questo articolo vogliamo presentarvi le tendenze più particolari ed interessanti per l'arredamento della cucina del 2015. La cucina ecologica Ormai sempre più persone sono attente ai temi ambientali e cercano di mantenere uno stile di vita green. Anche la cucina sembra non essere esclusa da tali propositi sia nelle proprie scelte alimentari che in quelle di arredo. Per una cucina green ed eco-friendly è ovviamente necessario scegliere elettrodomestici a basso consumo energetico. Per quello che riguarda gli arredi invece si può propendere in materiali naturali come il legno non trattato e lasciato nelle sue colorazioni originarie, o anche attraverso il recupero ed il riciclo di altri oggetti: delle cestine per la frutta ad esempio possono essere usate...b2ap3_thumbnail_eclectic-kitchen.jpg
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Cucine in legno massello

Il legno massello è un materiale che viene dalla tradizione, forte di secoli di storia di lavorazioni artigianali. Ha ancora senso nel 2012 pensare al massello per realizzare una cucina? La risposta affermativa a questa domanda la suggeriscono direttamente lle cucine classiche di Scandola Mobili, che devono buona parte del loro fascino proprio al materiale utilizzato per realizzare questi mobili di pregio.   Ancora oggi non esiste un'imitazione del legno che renda lo stesso effetto: non è detto che il laminato sia meno duraturo o qualitativo ma resta il fatto che il massello comunica esteticamente un'idea di sicura solidità e di qualità, ci si accorge che è vero non solo alla vista ma anche al tatto. A questo proposito sottolineiamo la ricchezza delle finiture disponibili per le cucine country in legno, dalla finitura cerata allo spazzolato che riporta in evidenza le venature. Certo ci sono applicazioni per cui il legno...cucine in legno massello
cucine in massello
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Consigli utili per la cucina

Il più grande minimalista del nostro tempo è John Pawson, ma l'esperto d'arte David Cill attribuisce il titolo di padre del movimento a Robert Morris. Nel 1964, alla Creen Gallery di New York, Morris espose una serie di poliedri di compensato dipinto di grigio, di grandi dimensioni. Per descrivere le semplici sculture geometriche, prive di elementi figurativi o metaforici, dettagli o decorazioni e perfino inflessioni della superficie, si parlò per la prima volta di minimalismo. All'epoca le sculture di Morris erano realizzate, in genere, con materiali da costruzione industriali quali acciaio, fibra di vetro e compensato, ed erano fabbricate commercialmente in base alle indicazioni dell'artista. Morris non amava il gesto unico, l'abilità individuale, la mano dell'artista; l'opera d'arte, di conseguenza, non era più, almeno in teoria, un "oggetto originale", ma una mera riproduzione dell'idea da cui traeva origine. Tale principio ha portato alla creazione e alla successiva distruzione delle opere,...
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Cucine Cantori squisite

Cucine Cantori squisite
Gli elementi componibili per la tua cucina diventano unici! Progettati da Cantori, essi si plasmano sulle varie funzioni ed esigenze del cucinare come atto quotidiano ma anche creativo. Parola d'ordine: ergonomia e  praticità. Questi elementi si mettono in relazione con la zona giorno e creano uno spazio unico. Dall'angolo cottura perfettamente attrezzato, alla vasta cucina “american style” con il bancone che limita le rispettive zone cucina e soggiorno, sceglierete con sicurezza per la versatilità, l'eleganza de “la cucina” di Cantori! Cornucopia di proposte per un progetto in grado di lanciare sul mercato layout e composizioni che includono e soddisfano i bisogni del cliente sia per l'open space sia per il monolocale. Belli i blocchi operativi in diffferenti  misure: le maestose colonne dispensa con vari tipi di apertura, sono perfettamente integrate con la modularità dell'insieme nello spazio. I blocchi e le armadiature sono coniugati con vari tipi di apertura a spinta...
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Cucine Stosa presenta Milly: la ricetta giusta ancora una volta

Cucine Stosa presenta Milly: la ricetta giusta ancora una volta
Nuovo modello Milly di Stosa , sistema di cucina componibile che si discosta dagli altri pur splendidi modelli per la sua modularità flessibile che si adatta a venire a soddisfare tutte le esigenze dell'ambiente cucina. Questa grande flessibilità diventa nostra con una nuova serie di particolarità che vanno dalle idee portate dal “living” con una scelta attentissima ai materiali. Nata nel 1964, Stosa Cucine è una realtà molto radicata nel territorio della Toscana la quale si è consolidata via via negli anni. Essa si afferma con un modello dal rapporto di qualità e prezzo davvero competitivo. Stosa Cucine proclama “Abbiamo la ricetta giusta”:  una miscela creata con elementi preziosi ed uno scupolo totalmente peculiare per le proprie collezioni, tutte di pregio. Splendidamente curve le forme, le quali vedono ante sinosoidali per Milly che toccano sia le basi sia i pensili. Profondità variabile: da 60 a 75 cm (solo basi) e...
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Esclusive cucine da Elam

Esclusive cucine da Elam
La semplicità  è stato punto di partenza per Tisettanta Design Lab che lo ha portato ad elaborare Elam Kitchen System . L'intera collezione si basa su pochi elementi componibili dallo stile essenziale: si hanno blocchi e banchi di lavoro, mobili multifunzionali e boiserie. L'artefice del grande successo è stato Marco Zanuso che trent'anni fa propose il modello E5. Oggi esso resiste e convince grazie ad una visionaria contemporaneità: fatta di mobile unico, creato su misura e formato da una spalla portante a cui collegare piani, elettrodomestici e accessori. I materiali più amati sono il legno chiarissimo che si unisce a metallo e vetro in forme sinuose e contemporanee. Il blocco cottura? Caratterizzato dall'incavo a "gola" per una più facile apertura delle ante. Elam Kitchen System vuol dire semplicità essenziale ed estrema pulizia di linee per una collezione sempre all'avanguardia ed innovativa. Eccezional nella versione acciaio inox, il sistema E5 è...
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Euromobil: liberi in cucina

Euromobil: liberi in cucina
Euromobil si presenta al pubblico con le sue cucine rivendicando una serie di progetti e di modelli di nuovi: sono in definitiva sette presentate dall'azienda e tutte marcate da un'interessante progettazione che vede nella trasversalità dell'elemento comune denominatore. Infatti si va da soluzioni minimaliste a proposte più materiche fino al ad arrivare ad aggiungere alcune linee classiche. Due sono le linee principali di sviluppo della strategia commerciale dell'azienda sotto cui raggruppare comunque la serie di modelli proposti: un primo blocco comprende una serie di materiali pregiati (legni quarzi, i magnifici laccati, le pietre acriliche) che per un impatto estetico sicuramente si rivolge ad un pubblico di fruitori giovane e dinamico, senza dimenticare la convenienza, nonostante l'ottima estetica e il design all'avanguardia. Un'altro gruppo viene rimpinguato dalla grande famiglia dei laminati di ultima generazione. A questa divisione in macro-categorie si unisce la capacità innovativa di progettazione che passa attraverso le opacità...
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Le cappe di Elica sbarcano in territorio cinese

Le cappe di Elica sbarcano in territorio cinese
Elica è un'azienda di riferimento a livello mondiale nella produzione di cappe aspiranti da cucina. Essa fa il suo tronfiale ingresso nel mercato cinese con la partecipazione ad una fiera internazionale dedicata al design dello scorso novembre: infatti si è fatta strada con 100% Design , l'evento che ha visto per la prima volta le aziende più qualificate nel mondo dell’interior design all’Exibition Centre di Shanghai . In mostra complementi d’arredo, illuminazione, rivestimenti e arredi per il bagno e la cucina. Elica ha proposto una selezione di prodotti molto belli ed efficienti: inoltre la recente acquisizione di una partecipazione di maggioranza di Putian , importantissimo marchio nel mercato degli elettrodomestici e prima, tra i suoi concorrenti, a sviluppare cappe di stile occidentale, l'ha resa capace di iniziare a penetrare il mercato cinese. Le cappe Elica erano poste nella mostra “The Italian Apartment”, il quale ha promosso il Made of Italy...
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Vivere la cucina moderna: Lube

Cucine Lube : vivere una cucina moderna e giovane!  Cari amici lettori e appassionate amiche lettrici, a partire dalle ante, tutte disponibili in bellissime finiture, tutte favolosamente rifinite fino alle armadiature e agli eleganti banconi cucina, elementi incredibili e pazzeschi per unicità di stile e di design. La solidità delle forme e delle linee? Sono garantite e fornite da intensi modelli di cucina dove tutto funziona: dalla migliore domotica alla eccezionale cura del dettaglio per vivere lo spazio cucina dal living all'ambiente più tradizionale. Come sempre il Made in Italy di Lube guarda sia al design sia al concetto di contenimento : sospensioni dei mobili che dona leggerezza, che si innestano in finiture raffinate che per Cucine Lube  sembra essere proposta interessante con giochi di vuoti e pieni, di trasparenza e nel contempo di eleganza raffinata. Con tanto senso del futuro e della convenienza per rivitalizzare uno spazio così vissuto come...
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Cucine in muratura con Aurora, alta scuola toscana

Cucine in muratura con Aurora, alta scuola toscana
La cucina in muratura , tornata di moda nell’ultimo ventennio del secolo scorso, sono fantastiche composizioni, caratterizzate dal gusto d’epoca, caldo e accogliente come questo modello di cucina. Composta da elementi fissi in muratura, oggi anche disponibile in finta muratura, le cucine in muratura sono realizzate in multistrato marino idrorepellente: che vuol dire? Le cucine che ricadono in questa tipologia sono stuccate e pronte per la tinteggiatura. La cucina in muratura è inoltre formata da una serie di muretti che vengono rivestiti da piastrelle , mentre il piano lo prendiamo in ceramica , marmo o granito . Un esempio? La cucina stile classico in muratura Vecchio Frantoio di Aurora, alta cucina toscana. Le cucine in muratura hanno moduli componibili della serie Vecchio Frantoio con ante a telaio realizzate interamente in massello di legno di castagno sgorbiato a mano e con finitura anticata. Le piastrelle sono impareggiabili: tozzetti del modulo 10x10...
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Elmar: cucine moderne e rivoluzioni

Elmar: cucine moderne e rivoluzioni
  Elmar negli ultimi anni ha ridisegnato il suo modo di essere azienda. Qualità fatta di nuove declinazioni spinte a rifiutare l’omologazione, a rispettare l'ecologia e a soddisfare ascoltandolo il cliente. Ecco che ispirate da questa etica Ludovica + Roberto Palomba hanno creato il programma d’arredo che Elmar ha declinato in due versioni: EL_01 e EL_02 . EL_System . Una nuova cucina che fosse "urbana, architettonica,  flessibile" : questa e El_System! Innovativa la presenza di elementi in lamiera colorata e l ’abbinamento dell’acciaio inox con il legno , il tutto nella visione di una cucina decostruita, che sa unire leggerezza e spessori importanti. Per il 2010 il programma EL_System si presenta arricchito di alcuni elementi caratterizzanti tipici della produzione Elmar: Easy Table , il tavolo scorrevole, senza gambe di appoggio, che coniuga funzionalità e ruolo arredativo per la zona giorno; il Monoblocco Unit i n acciaio con tavolo estraibile realizzato...
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Le nuove cucine moderne: la tecnologia alla nostra portata

Le nuove cucine moderne: la tecnologia alla nostra portata
Vuoi che il tuo angolo cottura sia funzionale, per valorizzare il tuo quotidiano con forme leggere, interconnesse in un ambiente spazioso e adatto alle tue esigenze, sia che tu sia da solo, in coppia o con bambini? Oggigiorno, sempre più designer lavorano su una vasta gamma di linee per la cucina moderna . Dalle piccole alle grandi marche di arredamento e di mobili nonchè di accessori, le linee sono esigenti e attentissime alle esigenze di spazio e calore che le cucine moderne deve poter trasmettere al suo quotidiano fruitore. L'imperativo è la praticità La scelta è ampia: dalle forme circolari delle cucine rotonde, con il piano angolare o a mezzaluna e cassetti coordinati, coperte da una cappa in acciaio che illumina l'intera cucina e che presenta anche una TV LCD, fino a cucine ultra minimaliste, ma lo stesso ricche di accessori, antine e pensili con ante con manigli incassate, in...
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Cesar fa colpo con Elite, cucina classica dal cuore moderno

Cesar fa colpo con Elite, cucina classica dal cuore moderno
Il brand· Cesar é sicuramente tra le aziende più famose in Europa per il Made in Italy di design e con Elite, un modello classico talmente originale e ricercato che incontra i gusti anche dei contemporanei cittadini del mondo multilingui e multiprospettici.   una cucina nata su specifiche richieste di alcuni paesi che vogliono recuperare il genuino e che ci può essere nella storia del mobile italiano. Cesar allora lo restituisce con i materiali, le finiture e le linee per una filosofia contemporanea e supportata dalla ricerca e dalla tecnologia più avanzate. In realtá questo modello è proprio un vero omaggio alla storia del mobile di classe , un modello ricercato e senza tempo, un preludio importante a celebrare i quarant’anni di Cesar nel mondo dell’arredamento italiano.Elite riprende la tradizione, ma aggiorna i canoni della memoria, esprimondosi attraverso linee insieme classiche e rassicuranti. L’ eleganza delle forme di questa cucina...
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MENU DI MAGRO (dosi per quattro persone)

Insalata di riso e scampi Ingredienti: due etti di riso,tre etti di code di scampi, un chilo di cozze, un chilo tra vongole e arselle, qualche filetto d'acciuga sott'olio, un mazzetto di prezzemolo, un limone, un bicchiere di vino bianco secco, olio, sale, pepe in grani. Il tempo necessario: circa un'ora Pulire e sgusciare gli scampi, scottarli per pochi minuti in acqua salata in ebollizione, scolarli e tagliare i più grossi a pezzi. Spazzolare le cozze e gli altri frutti di mare, lavarli a lungo in acqua corrente, metterli al fuoco in una larga padella e bagnarli con il vino. A mano a mano che le valve si aprono staccare i molluschi dalle conchiglie e tenerli da parte.  Ridurre il liquido formatosi a due cucchiaiate e passarlo attraverso un telo fine. Lessare il riso in acqua salata, scolarlo piuttosto al dente e versarlo in un'insalatiera con gli scampi e i...
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MENU IN PIATTO UNICO (dosi per quattro persone)

Tagliatelle coi piccioni Ingredienti: quattro etti di tagliatelle all'uovo, due piccioni, due etti di funghi coltivati, una cucchiaiata di farina, una tazza di brodo, due cucchiaiate di burro, una cipolla, un chiodo di garofano, mezz'etto di olive verdi, una foglia di lauro, un bicchiere di ottimo vino rosso, sale, pepe. Il tempo necessario: circa due ore Pulire i piccioni eliminando le interiora, fiammeggiarli, lavarli e asciugarli bene. Tagliarli a metà e farli dorare per una decina di minuti in una teglia con una cucchiaiata scarsa di burro. Salarli, peparli, toglierli dalla teglia e metterli in una casseruola. Pulire i funghi , lavarli, asciugarli bene e affettarli. Metterli nella teglia nella quale sono stati dorati i piccioni e farli saltellare per pochi minuti a fiamma vivace. Spolverizzarli di farina, mescolare bene, versare il brodo e il vino e portare all'ebollizione. Unire il lauro, la cipolla picchettata con il chiodo di garofano,...
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MENU DA PREPARARE IN ANTICIPO (dosi per quattro persone)

Minestra di frittatine Ingredienti: due uova, due cucchiaiate di farina, un litro del brodo preparato con il lesso, un bicchiere di latte, una cucchiaiata scarsa di burro, una cucchiaiata d'olio, un pizzico di sale. Il tempo necessario: circa mezz'ora Mettere la farina in una ciotola con un pizzico di sale e unirvi poco alla volta il latte, mescolando continuamente, fino a formare una pastella liscia. Unirvi l'olio e le uova battute. Ungere leggermente di burro una padella, porla al fuoco, versarvi un poco del composto, facendolo scorrere sul fondo del recipiente, e farlo rapprendere. Far scivolare la frittatina su un piatto e preparare nello stesso modo altre frittatine fino ad aver esaurito il composto. Avvolgerle in carta d'alluminio e tenerle in fresco fino al momento di servire. Mettere al fuoco una casseruola con il brodo e fargli prendere l'ebollizione. Intanto arrotolare le frittatine su loro stesse e tagliarle sottili con...
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MENU FREDDO (dosi per quattro persone)

Minestrone di riso Ingredienti: quattro cucchiaiate di riso, una manciata di fagioli freschi sgranati, mezz'etto di lardo salato, uno spicchio d'aglio, due gambi di sedano, una cipolla, quattro pomodori, due carote, due zucchine, una manciata di fagiolini, due patate, una manciata di basilico, un ciuffo di prezzemolo, quattro cucchiaiate di parmigiano grattugiato, una cucchiaiata di concentrato di pomodoro, due cucchiaiate d'olio, sale, pepe. Il tempo necessario: circa tre ore Tritare il lardo, l'aglio e la cipolla e metterli in una casseruola con 'olio. Farli dorare a fiamma moderata, mescolando spesso. Sbucciare pomodori e tagliarli a pezzi. Tagliare a dadi il sedano, le carote, le zucchine, le patate e a pezzetti i fagiolini, dopo aver mondato e lavato le verdure. Mettere tutto nella casseruola, salare, pepare, rimescolare per un attimo, quindi versarvi un litro e mezzo d'acqua. Unire il concentrato di pomodoro, portare all'ebollizione, coperchiare e abbassare la fiamma. Mettere i...
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L'anta laccata : caratteristiche e tipologie.

Oggi presenteremo i principali tipi di laccatura per trasmettere maggiori informazioni al consumatore finale e analizzeremo la procedura di laccatura dell’anta della cucina. L’anta laccata di una cucina o di un armadio, viene realizzata  utilizzando un pannello dello spessore che varia dai 1,6 cm ai 3 cm, costituito da particelle di legno finissime, pressate, denominato Medium Density , ricoperto ( verniciato) con vari strati di laccatura a seconda del livello di qualità con vernici poliesteri ( laccatura classificata di buon livello) o poliuretaniche ( vernici utilizzate dai grandi brand dell’ arredamento) . L’ anta laccata, se verniciata a livelli ottimali, ha il merito di rendere il mobile cucina o soggiorno, minimale e unico nel suo stile. L’anta laccata richiede una certa cura nella manutenzione in quanto resiste poco al graffio, all’abrasione, all’urto e ai raggi ultravioletti. La finitura della laccatura puo’ essere lucida o opaca (posside il difetto  di trattenere la...
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