Tra fornelli intelligenti e scaldavivande virtuali, la cucina diventa realmente very tecnologica! L’induzione utilizzata nelle cucine fa risparmiare sui tempi e sull’energia elettrica, ma ha uno svantaggio: quasi tutte le pentole esistenti sono in materiali non adatti al piano a induzione. Stone è invece un esempio di scaldavivande che, utilizzando l’induzione come metodo di riscaldamento, vuole ridurre gli sprechi di energia per la cottura dei cibi in cucina. Per identificare precisamente la temperatura di riscaldamento dello scaldavivande, Stone inoltre utilizza un’interfaccia virtuale proiettata sul piano di lavoro. Così mentresi cucina, si riesce ad evitare di toccare direttamente il riscaldatore per settare il tipo di riscaldamento, salvando lo spazio di un’area “reale” creata per i comandi. Questo scaldavivande crea un mix e ibrida il piano in vetroceramica e il piano a induzione, ma non solo: per evitare il pericolo di scottature sulla piastra, nell’area da riscaldare è presente una vernice termosensibile, la...

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